ひさしぶりにシナモンロールを焼きました。
一次発酵した生地を長方形に広げて
シナモンとブラウンシュガーを敷いたものを
筒状にまいて、８等分。
濡れふきんをかけて二次発酵
だいぶぷっくりしてきます
卵を塗って180℃で13分。
甘く香ばしく焼き上がりました～。
これは家族からも大好評でした☆
by.you
ソロライド
久しぶりにひとりでロードバイクで冒険してきました。
多摩川CRを上流にのぼり浅川CRへ
ふれあい橋越しの富士山が綺麗です。
浅川から陣馬街道をへて
激坂で有名な和田峠へ。
何度来ても楽ではないですが
今日はマイペースでしたので
気分的には楽しく登れました。
和田峠から相模原方面へ下ったところにある
富士山スポットからの雪化粧の富士山が見事でした☆
気分リフレッシュして後半戦へ
相模原に入って、国道20号で大垂水峠を通って帰る予定でしたが
お天気が最高に良いので相模湖に立ち寄り。
少しづつ木々の葉が色づき始め
ススキは陽の光をあびて輝いていました
スワンボートもゆらゆら休憩中
よし！
せっかくだから当初のルートからは変更して
津久井湖にも寄ってみよう。
こちらも少しづつ紅葉が始まりつつあり
のんびりお散歩を楽しむご夫婦
ベンチで本を読んでいる紳士
犬のお散歩をするカップル
のんびりとした時間が流れていました。
ここからは一般道を約40ｋｍ走ってゴールなので
コンビニでエクレアとアイスコーヒーを補給して
エネチャージ！！
朝8：00に出発し
夕方16：40に帰宅。
コンビニ休憩 3回
本日の走行距離 109.7ｋｍ 1202up
ソロライドとしてはとても満足な内容でした。
by.you
作業風景
車検整備の様子です。
お腹回りもスーパーです
ビビットカラーもそろってます
ショールームのドアは開放して換気しております。
by.you
サイクリング
休日は夫婦でロードバイクに乗っています。
日中用事があったので、日が暮れる前の1時間だけ多摩川CRをサイクリング
サイクリングロード沿いの公園にある背筋伸ばしベンチでストレッチ。
ベンチについている突起が良いツボに入って気持ち良いのですw
少しだけの有酸素運動でもリフレッシュできました。
走行距離 20km
by.you
お弁当
私のライフスタイルのひとつになったパン作り。
バケットとロールパンを交互に作っています。
今日の夫のお弁当はソーセージパンと
ロールパンで作ったサンドイッチにしました。
常にキッチンにはパンがある状態なので
家族は少々マンネリ気味のようです( ；∀；)
新しいパンレシピにチャレンジしなければ。。。
by.you
トリミング
我が家のワンコのトリミングは私が担当しております。
以前使っていたバリカンが壊れて動かなくなってしまったので
新しいバリカンを手に入れました！
1800円と高価なものではないのですが
よく刈れる～！！
あっという間に終了！
少し寒そうですが、だいぶ若返ったように変身しました。
by.you
551
安定の美味しさ。いただきました。
急に秋めいて、冷え込んできたので
ホッカホカの食べたたいなぁ。
と思っていた矢先にいただきました。
車好きの肉まん好きにはたまらないパッケージですね！
いつもありがとうございます。
by.you
ミストライド
終日曇り予報。
という天気予報を信じて
友人達と自転車でライドに出かけました。
ミストシャワーのような霧雨をあびながら
向かう方面には日差しがみえるから
もうすこしがんばってみよう！
と、40キロほど走って宮ケ瀬湖に到着。
予定ではこの先のヤビツ峠まで登ろうとしていたのですが
この天候では厳しいというわけで
ご飯を食べて帰ることになりました。
宮ケ瀬湖畔にあるワイルドチキン。
軍鶏の親子丼。
前回いただいた、軍鶏の炭火焼き丼と同様に
軍鶏肉が美味しいです！
あ～満腹。
少し日も差してきたようだと
外を見てみると
目の前の湖から浮き上がったような
鮮やかな円弧状の光の帯が！
こんな間近に
こんな大きな虹を見るのは初めてですし
さっきまでの曇天が嘘のよう。
雨の中がんばって走ったご褒美のようでした。
こちらのお店は広いお座敷の広間とテラス席があります。
テラス席の脇にはドッグランも併設されているので
犬連れでも気軽に立ち寄ることができます。
美味しい食事と鮮やかな虹にパワーをもらって
帰りもミストを浴びながら無事に帰宅できました。
by.you
雨の日ドライブ
休日は夫婦でロードバイクに乗っています。
が、雨が降ると、夫婦でドライブに出かけます。
本日の目的地は
グルメなお客様から教えていただいた
横浜市中央卸売市場内のお食事処へ
ランチをいただきに向かいました。
無料駐車場に車を停めて
場内の端っこにあるというお店に向かって歩きました。
あっ、あそこだ！！
小走りで近づいてみると・・・
「臨時休業」の張り紙が( ；∀；)
まっ、まぁこんなことよくあるよね。と苦笑ｗ
でも、せっかく市場に来たのだから
他のお店でお魚食べました。
夫。本日の丼。まぐろの漬け丼 800円
私。ネギトロマグロ丼 900円。
お手頃価格で新鮮なマグロ頂きました。
食べ終わった時点で、11：30。
少し車を走らせよう。
どこに行こうか、考えている間に
たいがい湘南方面へ向かっていますｗ
秋といえば栗！
鎌倉のモンブランスタンドでテイクアウトし
秋の海を眺めながら濃厚マロンクリームと
サクサクマカロンのコラボを堪能しました。
息子のお土産には
みさきドーナツ逗子店で
レモンクリーム、モンブラン、ストロベリー
ハロウィン仕様のココアドーナツを購入。
ＪＡＦ会員は５％オフでお買い物ができるのが
嬉しいですね。
お腹一杯、秋のグルメドライブ楽しみました。
明日は、ランニングしようｗ
by.you
さつまいも
実家の両親が作っているさつまいもと玉葱を
たくさんいただいてきました。
というわけで、さつまいもで料理作り。
まずは焼き芋。
アルミで包んで、オーブン180℃で40～50分。
ほくほくいい感じに仕上がりました。
続きまして。
乱切りにし、水にさらしてアクをぬき
レンジでチンしたさつまいもをバターでソテー
牛乳とコンソメを投入
ブレンダーでガーッと撹拌したら
さつまいものスープできました。（写真左上）
by.you