さつまいも

実家の両親が作っているさつまいもと玉葱を

たくさんいただいてきました。

というわけで、さつまいもで料理作り。

まずは焼き芋。

アルミで包んで、オーブン180℃で40～50分。

ほくほくいい感じに仕上がりました。

続きまして。

乱切りにし、水にさらしてアクをぬき

レンジでチンしたさつまいもをバターでソテー

牛乳とコンソメを投入

ブレンダーでガーッと撹拌したら

さつまいものスープできました。（写真左上）

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