月別: 2021年9月

この時期だけの親子丼！

これを食べるために、裏ヤビツを下った後に

少し足を伸ばしてきました。

早戸川マス釣り場併設の食堂で毎年期間限定で提供される

マスの親子丼950円。

魚卵好きな夫のお気に入りメニューです。

あふれんばかりの魚卵がキラキラ☆

まさに、食の宝石箱ですｗ

魚卵好きな方におすすめです！

綺麗な風景を眺めながらのお食事に

心もお腹も満たされます。

by.you

休日は夫婦でロードバイクに乗っています。

現在、夫のロードバイクは故障中の為MTBで頑張っていますｗ

今日は宮ケ瀬湖まで自転車を車載しました。

本日より一時通行解除となる清川村と秦野市を結ぶ県道70号線

通称：裏ヤビツを登りました。

清流と木々のマイナスイオンたっぷりで

斜度もきつくないので

サイクリストやバイカ―に人気の道です。

なんと、鹿の家族に遭遇。

川沿いのキャンプ場に食べ物をさがしに

降りてきたのでしょうか。

ヤビツ峠までのんびりとおしゃべりしながら

20ｋｍ。

サイクリストの聖地といわれるヤビツ峠での

定番の看板撮影をすませ

長いダウンヒルに備えて

長袖ウィンドウジャケットを着用。

脚を回さなくても進むご褒美タイム☆

10月下旬より再び通行止めになるので

もう一度登りに行こう。

本日の走行距離50ｋｍ　836up

by.you

「さつまいもができたよ」

実家の母から連絡がはいりました。

早速、愛犬ココを助手席に座らせて

実家へ向かいました。

さつまいも

ジャガイモ

イチヂク

レタス

小松菜

大豊作です！

早速、さつまいもをつかったスイーツを作ってみました

 

レンジでチンして柔らかくなったさつまいも

バター、卵、小麦粉、砂糖をチョッパーで

一気に混ぜ合わせて、耐熱ボウルに流しいれ

180℃のオーブンで45分。

生クリームとミントを盛り付けて

さつまいもプリン。できました。

夕食後のデザートに切り分けて食べてみたところ・・・

プリンというより

スイートポテトケーキのようでしたｗｗ

家族からの「おかわり」はありませんでした( ；∀；)

翌朝は小松菜と冷凍バナナと豆乳のスムージーを朝食にしました。

 

旬の野菜をたくさんいただいて

心身ともに整えていきましょう。

by.you

休日は夫婦でロードバイクに乗っています。

今日は主人はMTBで私はロードバイクです。

二人共にお気に入りの山道へ

山道は4ｋｍほどで短く

標高は570ｍなので

ちょっとヒルクライムを楽しみたいという

私たちに丁度良いのです。

こんなガードレールのない絶景も楽しめます

峠はひっそりと秘境感が漂っていて

ゼイゼイ汗だくになった体を

のんびりとクールダウンできます。

が、この時期は蚊が多いのは要注意！

ゆっくり休みすぎていると刺されます。

写真を撮って、呼吸を整えたら

ご褒美のダウンヒル。

涼しい風を浴びながらくだっていく

開放感がたまらなく気持ちよいのです。

今週もリフレッシュできました。

走行距離　104ｋｍ

by.you