毎晩赤ワインをいただいてます。
近所の酒屋さんで仕入れたスペインワイン
1200円くらいのボトルですが香りを楽しめて
豚のリエットによく合いました。
この夜は餃子に赤ワイン。
こちらは成城石井スーパーで購入した1000円台のボトル。
特別な日は少しお高めのワインを開けますが
デイリーには手頃な価格帯のワインを楽しんでいます。
by.you
喫茶室
15歳の誕生日
先日、息子が誕生日を迎え15歳になりました。
ケーキ屋さんで
「息子の15歳の誕生日用のメッセージプレートお願いします」
とオーダーしておいたのですが
まさかの可愛いくまさんプレートにびっくり。
５歳。って言い間違えたかな・・・と思いましたが
ローソクはしっかり15本用意されていましたｗ
可愛らしいケーキを前に子供が幼かった頃を思い出しました。
この晩に用意した料理はローストビーフとパエリアを作りました。
友人たちと過ごすのが何よりも楽しいお年頃になりましたので
誕生日に家で家族とお祝いするのもそろそろなくなってくるのかな。
by.you
らーめんと寿司ライド
休日は夫婦でロードバイクに乗っています。
以前から気になっていた埼玉県川島町のお店へ。
片道60km。
かなり走りごたえあり、ちょうどよい感じにお腹ぺこぺこになって到着。
一番人気の特製四つ葉らーめん。
数種類のお肉がたっぷり。
味玉もどん！とまるごと浮かんでます。
綺麗な脂が揺らめく醤油ベースのスープが美味しかったです。
そして、本日のにぎり。
まぐろといわし。380円。
いわしが美味しい。光物大好きです。
そして、主人は平日限定特製つけ麺。
らーめんとお寿司が一緒に楽しめる美味しいお店と話題で
よくメディアでも紹介されているので行列必須だろう覚悟していきましたが
今日は幸いにも空いていたようで、食券購入後、待ち時間は5～6分でした。
次に行ったときは、蛤ラーメンを食べてみよう！
お腹いっぱいになったので、帰りも60kmがんばって走りきり
無事に帰宅いたしました。
今夜もお酒がおいしくいただけました。
by.you
治一郎
人気のお菓子をいただきました。
こちらのバームクーヘンは手作りでしっとりとした美味しさです。
いつもありがとうございます✨
by.you
マカロン
我が家のメンズにバレンタインプレゼントを作りました。
子供が幼い頃マカロンが大好きだったので、毎年作っています。
メレンゲをたて
色をつけて
絞り出して
焼き上げます
ガナッシュを挟んで出来上がり
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珈琲
今週はこちらの珈琲を淹れてお待ちしております。
お客様からいただいたとても香り高い珈琲です。
ありがとうございました。
#自家焙煎#珈琲舎ロッセ#ドミニカカリビアンクィーン
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湾岸ライド
休日は夫婦でロードバイクに乗っています。
新木場にイルカがいるというので
新木場緑地公園へ
とてもかわいいいるかちゃんたちが出迎えてくれました。
すぐ近くの若洲公園のサイクリングロードもぐるり。
ゲートブリッジが自転車でも渡ることができれば
お台場もすぐなのですが、ぐるりと回って
オリンピックのオブジェみてきました。
オリンピックに向けての工事が大忙し。
ランチは何度も訪れている、勝どきの
まぐろ卸のまぐろのお店。
ねぎとろ映え丼１０００円
インスタ映えするという一品。
思わず頼んでしまいました。
美味しいですが、映えているのか・・・(笑)
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ベッカライ徳太郎
会社に向かう途中にある美味しいパン屋さん。
週末には駐車場待ちになることもありますが、とても美味しいので、ついつい寄り道してしまいます。
#ベッカライ徳太郎
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ヒノハラテラス
休日は夫婦でロードバイクに乗っています。
自宅から50kmほどの檜原村へ行ってきました。
この景色を見るために、頑張って峠道を登ります。
息をきらし、汗をかいて、自分の脚で登りきったときに得られる達成感が気持ちいいのです。
そして、その後にいただくご飯の美味しいことは言うまでもありません。
この日はヒノハラテラスの欧風カレーをいただきました。
檜原村で獲れる野菜がとても美味しかったです。
by.you