今年の夏は過去１１３年間で最も暑かったとか。
この暑さはまだまだ続くようですね[:たらーっ:]
夏野菜のなすもまだまだおいしいですよ[:よつばのクローバー:]
自宅近くの野菜直売所で１００円で購入
なすの成分はほとんどが水分ですが
皮には紫色の色素ナスニンが含まれており
動脈硬化やがん予防に効果があります。
また、血圧を下げる作用のあるカリウム、
肝臓の働きをよくするコリンも含まれています[:ひらめき:]
今夜は夏野菜とチキンのトマト煮にしてみました[:モグモグ:]
by.you