株式会社アクアズーロの日々を綴っております。
最近、マイブームの「ケーク・サレ」[:ひらめき:]
「ケーク・サレ」はフランス語で、塩味のケーキという意味です。
砂糖を使わない、甘くないケーキ。
食事になる、お惣菜ケーキです[:イヒヒ:]
材料は
卵、牛乳、小麦粉、オリーブオイル、お好みの野菜やハムなど、すりおろしチーズ
今日は、ほうれん草、パプリカ、玉ねぎ、ハムにパルミジャーノチーズの組み合わせ
焼き上がりはチーズが香ばしくて、生地もふわりと軽く、
キッシュのような味わいです
切り口からのぞく、色とりどりの具[:よつばのクローバー:]
一つのボウルに材料をどんどん入れて、混ぜていくだけで
手軽に作ることが出来るので、朝食にも、おつまみにも、お弁当のおかず
にもおススメですよ[:ラッキー:]
by.you
今ではすっかりメジャーになった「野菜のソムリエ」[:よつばのクローバー:]
正式名称は「ベジタブルフルーツマイスター」といいます。
７年前に私もその仲間入りをしました[:赤りんご:]
マイスターには３つのランクがあるのですが、
私が持っているのはジュニアマイスター[:青りんご:]
シニアマイスター
[:up:]
マイスター
[:up:]
ジュニアマイスター
野菜や外食関係の仕事をしていた訳ではないのですが…
家族の健康のために日々の食生活を豊かにしたい[:ディナー:]ということと、
当時マスコミで取り上げられ始めた、旬な資格だったから[:てれちゃう:]
という動機で資格取得しました[:ひらめき:]
ベジフルの勉強を始めてからは、
野菜をたくさん取り入れたバランスのよい食事と
旬の野菜＆フルーツを毎日食べるようにしています。
今日のごはんは
なすとほうれん草のきのこ入りミートソース
アスパラと新たまねぎのサラダ
アスパラが旬を向かえてますが、
旬とは、おいしく食べられる時期というだけでなく
私たちの体にとって必要な栄養素を、
野菜やフルーツがたくさんもっている時期であり、
私たちの体がそれらを求めている時期なのですよ。
アスパラ情報[:ひらめき:]
穂先部分に多く含まれるアスパラギン酸は新陳代謝を促し
スタミナ強化に有効！
毛細血管を強化し、動脈硬化の予防効果があるというルチンも含まれてます。
皆さまも是非、旬を意識して野菜＆フルーツを召し上がってくださいね[:女:]
by.野菜ソムリエyou
今日はアズーロな快晴で心地よいお天気でしたね[:おはな:]
こんなお天気の日は外に出ないのはもったいない!!
息子と共に、年に４回行われている“多摩川乗馬会”に
サイクリングをかねて行ってきました[:自転車:]
小田急線和泉多摩川駅下車５分くらい
多摩川河川敷自由広場にて行われてます[:よつばのクローバー:]
引き馬 1週 500円
ふれあい動物園 うさぎを抱っこしたり、ヤギに餌をあげたり[:鳥:]
屋台 フランクフルトや焼きそば
フリーマーケットなどが出店しています[:ひらめき:]
乗馬体験は5回ほどある息子は
余裕の笑顔で楽しんでおりました♪
次回は9/19、10/31に行われる予定です[:ラッキー:]
by.you
定番なのに奥が深いフレンチネイル[:星:]
色の組み合わせ次第でがらりと印象が変わるフレンチですが、
今回は白とピンクを交互にフレンチにしてキュートな感じに仕上げてみました[:おはな:]
気分転換に美容院へ行く方も多いかと思いますが、
ネイルも同じで、ネイルチェンジすると気分一新できますよ[:up:][:up:]
by.you
「ウゥゥ〜!!ウゥゥ〜!!」
白バイの高音のサイレン音[:ワッ！:]
今日の白バイ練習場では本番さながらのスピード取り締まりの
練習が行われていました。
ざっと白バイ30〜40台。
猛スピードで走り抜ける車に超加速でさっと近づき
「緑のトラックの運転手さん！左によってください！」
拡声器でアナウンスの練習もしてます。
そして、教官の指導やダメ出しも拡声器でアナウンスされてました[:モゴモゴ:]
あのサイレン音には自転車走行中の私も思わずドキッとしてしまうのはなぜだろう[:てれちゃう:]
by.you
実家の家庭菜園で収穫してきました[:植物:]
きれいに整列してる姿がかわいいですね[:ラッキー:]
えんどう豆は古代エジプトのツタンカーメン王の王陵を発掘した時に
その副葬品の中から発見されたという歴史の古い野菜なんです。
様々な料理に合うし、視覚的にも料理を引き立たせてくれる名脇役[:イケテル:]
この時期のお弁当のレギュラーメンバーです[:よつばのクローバー:]
そら豆は、さやが空に向かって実るから｢空豆」といわれるそうです。
「美味しいのは３日だけ」と言われるほど鮮度が大切な野菜なので
莢から出したらすぐに茹でてくださいね！
私のおすすめの食べ方は、そら豆＆玉ねぎ＆桜海老の掻き揚げと
そら豆のポタージュです[:ラッキー:]
毎日、野菜を美味しく＆楽しく（どこかで聞いたフレーズ[:てれちゃう:]）
食せるといいですね[:女:]
by.野菜ソムリエyou
鬼の居ぬ間に!?
もとい、子供が幼稚園に行っている間にランチ行ってきました[:ラッキー:]
今日行ったお店は梅が丘に本店のある美登利寿司の二子玉川店
高島屋本館６階にあります[:ディナー:]
11時の開店というので15分前に行ったら、すでに17組ものお客さんが[:ワッ！:]
ほかの店舗は静かなものですが、ここだけ活気あふれてました[:up:]
子供連れだと案内してもらえないカウンター席で、今日はゆっくり
寿司屋の雰囲気に浸りました♪
お酒の種類も豊富なので、ほんとはちょっと一杯いただきたいところですが
昼間なので我慢[:モゴモゴ:]
ちょっと奮発して、特上にぎり 1890円也
にぎり9巻 ネギトロ細巻1本、小鉢2種類、お汁付
やはり行列ができるには訳がありますよね〜
ネタは大きめで新鮮なのはもちろんのこと
シャリとの温度も程よく
とても美味しくいただけました[:イヒヒ:]
二子玉川店は梅が丘の本店よりも若干値段設定が[:up:]そうなので
次回は本店に行ってみたいと思います[:モグモグ:]
と、お寿司の余韻にひたっているところに携帯が[:ケータイ:]!!
息子が発熱!!至急お迎えお願いします!
急いで幼稚園に急行しました[:汗:]
by.you
えっっ!!もう??
ご近所に突如クリスマスのイルミネーションを施したお宅が現れました[:ワッ！:]
夏（まだ夏にもなってないが…）のクリスマスツリーなんて
オーストラリアみたい[:ツリー:]
お手本のような飾り方[:ブーツ:]
それもそのはず、ライトメーカーの商品カタログの撮影だったようです[:星:]
今年のクリスマスも楽しみですね[:結晶:]
by.you
草津に向かう途中、新緑がきれいな吾妻渓谷を走っていくと[:自動車:][:よつばのクローバー:]
突如現れるあの橋がとうとう接合しました[:ワッ！:]
やんばダムの関連工事は政権交代前となんら変わらずに進んでいるようです
道路だけでなく鉄道の付け替え工事や代替地の造成工事など…
行くたびに風景や地形が変わっており、複雑な心境になりますね[:ふぅ〜ん:]
by.you
温泉で癒されたら、美味しい食事でお腹も満たされたいですよね[:ディナー:]
温泉＋美味しい食事＝[:ラッキー:][:up:][:up:]
湯畑から西の河原公園方向に向かって50ｍくらいの所にある
柏香亭（はくこうてい）
白く上品な更科系のおそば 写真は大盛り
湯畑の路地を入ってすぐのところにある
焼肉韓国料理オモニー
最後まで熱々でおこげを楽しめる石焼ビビンバと
クッパラーメンがおすすめです[:ラーメン:]
柏香亭からさらに西の河原公園方向にすすんでいくと
温泉まんじゅうの長寿店
道行く人々におまんじゅうとお茶をサービスしてくれます
ふかしたてでとても美味しく、食後のデザートにぴったり[:イヒヒ:]
温泉街からは離れますが、毎回必ず行く焼肉屋さん
草津に向かう国道沿いにある、かない亭
ここのホルモンは[:イケテル:]
一皿500円ほどでこのボリュームも嬉しいです[:豚:]
草津に行ったときにはぜひ一度お試しください[:モグモグ:]
by.you