わくわく。ドキドキ。うきうき。
「今日はバレンタインだから、弁当はいらないよ。」
と、自信満々な様子の息子。に苦笑いしながらの朝時間。
我が家のバレンタインは毎年朝からスイーツビュッフェです。
昨日は一日中キッチンにたち
チョコレートの香りに包まれながら
お菓子造りを楽しみました
久しぶりにマカロンを焼こうとしたら、メレンゲを失敗してしまい
どうしたものかと、レシピをアレンジして絞り出しクッキーに変身させました。
なかなか可愛らしくできで安堵。
その後、無事にマカロンは焼き上げ完了。
大量のバターとアーモンドプードルを使用した、ココアフィナンシェ
大量のチョコレートとバターと卵を使用した、生チョコレート
大量のチョコレートと卵と少しの小麦粉を使用した、ガトーショコラ
一日中、味見やつまみ食いをしてたので
身体中が糖分でいっぱいです。
今はポテトチップスが食べたい気分です。
by.you