麦みそ

今年の初めに仕込んだ麦みそが美味しく熟成されました。

味噌造りを初めて10年になりますが、今年の出来はこれまでで一番よいです！

嬉しくて、毎日お味噌をたべています。

ある日の朝ごはん。

味噌焼きおにぎりと味噌汁

夕食時にはもろきゅうをボリボリ。

炊き立てごはんにのっけ味噌。

納豆に出汁の代わりに味噌をイン・・・

麹菌を腸に届けたいので、なるべく火を使わずに食べることも意識しています。

腸活で身体元気に！

by.you