家族で過ごす、おうち時間。
「なに食べたい？なんでもリクエストしていいよ！」私
「クロワッサン」主人
「ピザ」息子
「ケーキ」息子
なんて小麦粉好きな人達なのだろうｗ
クロワッサンは何度も発酵と生地を織り込む作業があり
とても手間と時間がかかるので滅多に作りませんが、
今日はせっせと職人になったつもりでがんばりました。
成形するのは楽しい。
だんだんクロワッサンらしくなってきました。
焼けたよ～☆
バターの香り高い焼きたてのサクサククロワッサンができあがりました。
見た目はいびつですが、お味はなかなか好評でした。
ピザは息子にも手伝ってもらって、好きなように
トッピングしてもらいました。
特製マルゲリータ
ケーキもスポンジから焼き上げました。
一日中キッチンに立ちっぱなしで、
腰痛が悪化しましたｗ
by.you