オイスターリーフ

先日、14回目の結婚記念日を迎えたので
家族で食事をしました。

そこで面白い食材と出会いました。
写真左上のグリーンピースのスープに添えられた葉っぱ。
オイスターリーフ。

その名の通り、オイスターなんです。
噛むと牡蠣の風味が広がるんです！
おもしろ〜い[:よつばのクローバー:]

フランボワーズのパウダーをかけて
いちごに見立てたバターもかわいい[:ハート:]

久しぶりのフレンチ。
美味しかった[:ラッキー:]

by.you