whiteday

息子がバレンタインにいただいたチョコレートのお返しに
マカロンを作りました[:ハート:]


乾燥卵白に水を加えて泡だて器でメレンゲを作り
色を加える。
粉砂糖とアーモンドプードルを加えて
マカロナージュ。
絞り袋にいれて、マカロンの形に絞り出し
オーブンで焼き上げる。


チョコレートと生クリームでガナッシュをつくり、
絞り袋に入れ、マカロンの上にのせていく。


合体したら、出来上がり。
ラッピングしたらホワイトデーのプレゼント完成[:ラブラブ:]

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