OYSTER BAR

GUMBO and OYSTER BAR

先日訪れたオイスターバー。
夜八時半ごろでしたが、満席でとても賑わってました。
だからだろう…
生牡蠣は売切れ[:モゴモゴ:]

牡蠣のオリーブオイルマリネ[:星:]

焼き牡蠣盛り合わせ

大粒牡蠣フライ

我が家の食卓にはめったに登場しない食材なので
オイスターバーではいろいろな調理法を楽しめて
嬉しいですねぇ♪

生牡蠣がなかったのは残念でしたが、
ドライな白ワインと合わせて美味しくいただきました[:ラッキー:]

by.you