はまぐり

湘南で立派なハマグリが採れるのですね！

こんなに大きなハマグリ初めて見ました

早速砂抜きをして

潮汁で一日のスタートをきりました

出汁がすごい！

丁度よいあんばいでおいしぃ

夜は深型ホットプレートで酒蒸し

パカァッと開いた時にはきたぁ！

と大きな声を出してしまいました

肉厚で歯ごたえもあり

それでありながら柔らかく

感激の味でした

ありがとうございました

by.you