最近フルーツカットを楽しんでおります。
今朝はパイナップルボードに飾ってみました🍍
南国のビーチリゾートに行きたくなりました🌴
パイナップルを朝食にいただくのは胃腸の働きを良くするのでとても良いそうですよ。
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昼寝いろいろ
片足を背もたれにかけると、腰の負担がへるのでしょうか。
背中のストレッチを兼ねているのでしょうか。
シャッター音に目だけは反応します。
何時間寝るのでしょう。
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カンパーニュを焼いた日は
くるみ、カシューナッツ、チーズ入りのカンパーニュを焼きました。
クープが綺麗に開いて、いい感じに焼けた日は
お気に入りのワインを開けます。
ワイン商のアンジュエさんからお取り寄せしているこちらの
CHATEAU CLARISSE が私のお気に入りです。
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メロン
千葉に住む叔母から房総半島のメロンが贈られてきました。
旬の果物にはその時期に身体が欲している栄養素がたくさん含まれているので
毎日の食事にプラスして食べると、身体の調子が整うようです。
普通にカットするだけでは飽きてしまうので
たまにはオシャレにカットしてみると
より美味しくいただけますよ。
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アサイーボウル
スーパーフルーツアサイーボウルを作りました。
カルディで冷凍のピューレを購入。
バナナとアサイーをブレンダーで混ぜ合わせ
そこに好きなフルーツを好きなだけ乗せて
出来上がりです。
腸内環境にも良く
造血作用もあるので貧血気味の方には
おすすめです。
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海へドライブ
梅雨の合間に家族で湘南へドライブに行ってきました。
県を跨いでの移動が可能となり
七里ガ浜の駐車場にもたくさんの車が止まっていました。
おやつはパシフィックドライブインで
息子リクエストの生クリームたっぷりのミルクパンケーキ。
お昼ご飯は小田原の回転すしビストロ禅で
新鮮なお寿司をいただきました。
開店15分前に到着、すでに数名の方が並んでいましたが
一巡で入店できました。
ビストロということで壁際には
シャンパン、ワイン、ビール、日本酒、焼酎・・・
数々のお酒がずらりと並んでいました。
お料理も、フォアグラソテー、カルパッチョ、レバーパテ・・・
ビストロらしいメニューがお品書きに用意されていました。
とても面白いお店ですね。
次回は電車で訪れてみたいと思います。
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ランニング
ステイホーム期間に復活したランニングは
今も細々と継続しています。
週に２～３回のペースで走ってますが
走っては作って食べているので
いっこうにダイエットは進みません。
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あじさいいろいろ
しろ ぴんく 水色 紫 黄緑
庭で咲いているお花をお部屋に飾る幸せ。
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父の日
息子からお父さんへの感謝の気持ちは
SINGHA ビールに込めたようです。
ラベルには「いつもありがとう」
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フィナンシェ
自粛期間中は毎日のようにパンを焼いたり
お菓子を作ったりしていましたが
中でも一番好評だったのがフィナンシェ。
自粛明けても、なるべく手作りにこだわっていこうと
思っています。
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