手作りクロワッサン

家族で過ごす、おうち時間。

「なに食べたい?なんでもリクエストしていいよ!」私

「クロワッサン」主人

「ピザ」息子

「ケーキ」息子

なんて小麦粉好きな人達なのだろうw

クロワッサンは何度も発酵と生地を織り込む作業があり

とても手間と時間がかかるので滅多に作りませんが、

今日はせっせと職人になったつもりでがんばりました。

成形するのは楽しい。

だんだんクロワッサンらしくなってきました。

焼けたよ~☆

バターの香り高い焼きたてのサクサククロワッサンができあがりました。

見た目はいびつですが、お味はなかなか好評でした。

ピザは息子にも手伝ってもらって、好きなように

トッピングしてもらいました。

特製マルゲリータ

ケーキもスポンジから焼き上げました。

一日中キッチンに立ちっぱなしで、

腰痛が悪化しましたw

by.you