月別: 2014年1月

今年も手作り味噌の仕込みをしました[:星:]

大豆を水に浸して、おやすみなさい〜

翌日にはぱんぱんに水をふくんで大きくなってます
一度水をかえて、4時間くらいゆっくりと炊き上げます。

炊き上がった大豆をマッシャーなどでつぶし
米麹と混ぜ合わせます。
パサパサだったら、大豆の煮汁を加えます。

ソフトボール大の大きさに丸めて
容器に詰めていきます。

空気がはいらないように詰めたら。
カビ止めの塩をふるって、ラップをかけて。
おやすみなさい〜

この寒い時期に仕込むことでゆっくりと熟成され
深みのある美味しいお味噌になるんですね[:星:]

by.you

初詣の参道で見かけた「馬だるま」
何事も転ばずに馬くいく!!という感じでしょうか。
とても縁起がいいですね[:星:]

間もなくセンター試験を控えた受験生達よがんばれ!!「合格だるま」

そして、やっぱりこちらもお願いしたい「金運だるま」

by.you

先日東北自動車道を走行中のこと[:自動車:][:プシュー:]

ちょっと休憩しようと思ったら
タイムトリップ〜!!

江戸時代に来ちゃった？

JIN？

と、思うほど素敵にリニューアルした羽生PA
「鬼平江戸処」でした[:星:]
こちらは200年前の江戸の町並みを当時のままに
再現した新しいパーキングエリアだそうです。

　
江戸から現代まで続く老舗が軒を連ね
江戸を髣髴させる味をいただくことができます！
　
　
建物の中はこんな感じ↑
中華そばもいい感じ[:ラーメン:]
ほかにも、軍鶏料理、ウナギ、葛餅、人形焼…

さらに、昨年12月にオープンしたばかりなので
とてもキレイなのも嬉しい[:星:]

江戸情緒あふれるアミューズメントPAおススメですよ[:ラッキー:]

by.you

ネイル初め[:星:]

新年にふさわしく、紅白でハートのフレンチにしました[:ラブラブ:]

ゴールドラメで描いたリボンが祝いの水引きのようにもみえて
縁起がいい[:お年玉:]

今年も指先からキラキラ、モチベーションアップしてがんばるぞ[:ラッキー:]

by.you

　

アケマシテオメデトウゴザイマス。ココ[:犬:]

最近寒くて疎遠になっていた多摩川土手に今年初走り
してきました[:プシュー:]

やっぱりここからの夕日は最高だなぁ…
と眺めるココ。

ボール遊びも真剣。
顔から必死さが伝わってきます[:てれちゃう:]

今年もいっぱい走り回るぞ!!

by.you

　
明日から仕事初めという方も多いかと思いますが…
皆さま、年末年始のお休みはどのように過ごされましたか？

我が家では息子がスキーを始めてから恒例となっている
草津スキーに行ってきました♪

　
最高のお天気で2日間、朝から夕方まで存分に滑ることができました。
息子も大人と同じように滑れるように上達したので
8ｋｍのダウンヒルを家族で連なって気持ちよく滑走してきました[:ゆき:]

皆さまの新年も滑り出しよく、
幸多き一年になりますように[:ラッキー:]

by.you